聯合國的統計指出到2050年全球人口將增至90億,我們對食物的需求只會越來越多,但全球性的水資源缺乏卻不能滿足這龐大的需求。我們一般每天只需要喝二公升水,但肉食的生產過程卻需要2000-5000公升水,聯合國預測,2025年全⋯⋯球會有18億人活在絕對缺水的環境,另有三分之二人活在用水緊張的地方。沒有水,哪來食物?有見及此,聯合國就把今年國際水資源日的主題訂為「水與糧食安全」,點出了未來糧食因水資源缺乏而短缺的問題。
瑞典的科學家指出,要解決糧食問題,必須要先解決水資源問題,除了節約用水外,更要多選擇低耗水的食物,否則40年後就要全球吃素才能滿足糧食的需求。當今全世界的用水有70%都是用在農業,其中有超過三分之一的水資源用作種植飼料,去餵飼動物給人類食用,故生產肉類的用水遠高於蔬菜,像生產一公斤牛肉用水量是一公斤穀物至少十倍。
人類耗費大量資源在肉食生產上,直接吃走地球越來越缺少的資源,糧食和水源短缺問題根本就迫在眉睫。Green Monday主張大家每周一天素食,不止是生活喜好的轉變,而是切實有這樣的必要。其實大熊貓原來三百萬年前也是吃肉的動物,但隨著棲息環境的轉變,牠們也棄紅go green,以竹維生,變成今天深綠的素食動物。適者生存,從來都是大自然的規律,人類再因為長期口腹之慾而耗費地球的資源,總會有一天要負上沉重的代價。
為健康為環境,從下星期一起一起Green Monday吧﹗
《資料來源:都市日報》
博主簡介:
戴添雄 (dixon dai),shemom.com命理顧問,【香港風水網】人氣風水大師,港島豪宅風水專家。1969年生於香港,大學榮譽學士程度。曾任跨國4A’s廣告公司創作總監,看盡人生百態。出生於命理世家,自幼深受父兄薰陶,十五歲起鑽研家傳古籍,1995年首度獲報章邀請撰寫玄學文章,2000年起兼職算命及勘察風水,經過累積近十年經驗,2009年起全職執業,並撰寫網誌及雜誌文章,當中預測逐一應驗。2012年更獲yahoo財經及日本雜誌"With"邀請,撰寫玄學文章。知識型玄學家,深信「造命由天,改運由人」,憑藉紫微斗數 / 八字算命、風水、命名、易占、擇日等家傳命理造詣,引領失意者走出人生低谷。
2012年準確預測日本再現大災難、國家領導人出現健康問題、恆生指數3月起調整超過2,500點、外遊高危地區等。
2011年準確預測世界天災年、物價狂升、期油升穿120美元、恆生指數10月由全年低位V型反彈及領土主權問題升溫等。
2010年準確預測泰國動亂、凶宅樓價跑嬴大市、金價大升、后海灣地震後港股下跌、七月外遊意外、日本大地震等。
早前預測逐一應驗:
2012壬辰龍年超準玄學預測大事回顧
2011辛卯兔年超準玄學預測大事回顧
2010庚寅虎年超準玄學預測大事回顧
Yahoo.com 玄學撰文:
十二生肖投資宜忌
日本雜誌"With"玄學撰文:
戀愛運UP! 12生肖別のPerfume Cupid’s Arrow